安博体育官网app再也不用克制自己了！减肥瘦身蛋糕竟也可以做到！很多女性朋友在减肥时期都会严格控制饮食及卡路里摄取，蛋糕更是大家既喜爱又万万不敢碰的食物，其实只要正确选择，蛋糕也可以作为减肥食物哦~很多人都只知道紫薯是转基因食品，但却不知道它有着“地瓜中的极品”的称呼。紫薯的功效作用丰富，尤其对于女性同胞更是作用极大。紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功效，它是当前绿色、无公害、有机食品中的首推保健食品。紫薯含有花青素，这为带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。看了这些，还有什么理由不去试试这款紫薯蛋糕呢？

　　最近一直在磕的一款戚风因为娃们爱吃所以蓄谋已久……通过不断的摸索，改良，再落地……成品的颜值也很棒(对得起颜值控萌)口感也很独特(对得起吃货萌)又健康又美味(对得起……自己)反正就是墙裂推荐配方是两个六寸的量也是一个八寸的量

　　首先把紫薯去皮了，切片和切小粒，分别放蒸锅里蒸熟。紫薯直接放蒸笼上，不用盘子装，避免紫薯吸收更多水蒸汽。我用的蒸蛋器，小两层刚刚好，省时又省电，不要夸我太聪明了

　　现在开始制作蛋白霜1.蛋白里先滴入几滴柠檬汁2.细砂糖分三次加入3.开始高速打发蛋白，打到蛋白变白色，有粗大气泡时加入第一次糖，继续高速搅打。

　　1.蛋白霜打至出现微微尖角的时候，加入第二次糖，继续搅打。2.打到蛋白的尖角更加立挺的时候，加入第三次糖，，转低速继续搅打。

　　知道蛋白霜能拉出完整的尖角后即可！图中为最后的蛋白霜状态，非常细腻，轻盈如云朵。蛋白霜也不能打的过硬，成品口感粗糙，蛋糕也容易出现萎缩。

　　1.先预热烤箱2.再混合蛋白霜和紫薯糊。先将1/3的蛋白霜倒入紫薯糊搅拌均匀。右手持刮刀，左手转动盆，右手从下往上，差不多画半个圈的形状。左手逆时针转动蛋盆，两手同时进行操作。

　　烤箱中下层。上下管130度，60分。我的烤箱温度偏高，我一般都是用低温烤。这只能给你们做个参考，具体的还依你们的烤箱脾气再调整。重要的事。中途不能开烤箱！

　　时间到后，要立即取出蛋糕，从高处往下振出热气，倒扣晾凉。等蛋糕彻底冷却后，就可以自然脱模。有热度的时候不要强行脱模。

　　浓浓的紫薯味，有些轻盈的蛋糕体，再夹着软棉的紫薯颗粒。每一口都对得起舌尖！紫薯控的福音哈安博体育官方网站！返回搜狐，查看更多